Inspiré de la tradition japonaise, le Bunka est un couteau de cuisine à la fois élégant, polyvalent et redoutablement efficace.
Sa lame large et anguleuse est parfaite pour trancher, émincer ou hacher avec précision, tout en apportant une touche d’originalité à votre plan de travail.
Ce modèle est forgé en acier inoxydable 40Cr13, un alliage équilibré qui combine bonne dureté, résistance à la corrosion et facilité d’affûtage.
Idéal pour un usage quotidien, à la maison comme en extérieur.
Le manche en bois de palissandre offre une excellente prise en main, tout en apportant une finition chaleureuse et naturelle à ce couteau au style affirmé.
Le profil de la lame, avec sa largeur de 8 cm, assure une grande stabilité et un confort de coupe remarquable.
Caractéristiques :
📏 Dimensions : Longueur totale de 30 cm, lame de 19 cm de long sur 8 cm de large. Une surface généreuse pour un travail précis et fluide.
🔪 Forme Bunka : Lame à pointe anguleuse, idéale pour trancher, hacher ou ciseler avec efficacité.
⚔️ Acier 40Cr13 : Bon tranchant, entretien facile, résistant à la rouille – parfait pour un usage régulier.
🌳 Manche en bois de palissandre : Naturel, résistant et ergonomique. Offre une tenue sûre et agréable, même sur les longues sessions de coupe.
✨ Design affirmé : Une esthétique à mi-chemin entre tradition et modernité, qui attire l’œil autant qu’elle performe.